در سال ۱۹۲۸، دکتر مکس گرسون، پژوهشگر آلمانی یهودی، به روش درمانی دست یافت که از آن زمان تاکنون ده‌ها هزار نفر را در سراسر جهان درمان کرده است، از جمله بیمارانی که پیش از آن پزشکانشان آن‌ها را غیرقابل درمان می‌دانستند. برای اولین بار، این فیلم داستان واقعی و حماسی معجزه گرسون را به تصویر می‌کشد. درمان سرطان و بیشتر بیماری‌های مزمن و فرسایشی دیگر از سال ۱۹۲۸ در دسترس بوده است. این روش درمانی توسط دکتر مکس گرسون ابداع شد؛ پزشکی که آلبرت شوایتزر، برنده جایزه نوبل، او را «درخشان‌ترین نابغه پزشکی تاریخ» نامید. نه بیمار تحت درمان گرسون داستان‌های بهبودی خود را از مرگبارترین سرطان‌ها (کبد، تخمدان، پانکراس) تا نوزده سال پیش روایت می‌کنند. شهادت‌های الهام‌بخش آن‌ها مدرکی محکم بر اثربخشی این روش درمانی است. شارلوت گرسون نیز تلاش‌های مادام‌العمر خود را برای زنده نگه داشتن این روش درمانی با وجود مخالفت‌های شدید توصیف می‌کند.